●八幡巻き ウナギでゴボウを巻いたもの。 京都では標準的な酒の肴らしい。 ５年くらいは京都にいたはずなのに、全く知らなかった。●乾杯をするとき ジョッキの高さが目上の人のものより高くなってはいけないらしい。 片手でジョッキを持ってやるのもいかんら…